2018年08月31日
女子会デザート
本日お出しした女子会のデザートです❁
米粉シフォンケーキのフレンチトースト
ココナッツミルクのカタラーナ
無花果のコンポート
でした❁
Posted by カフェモン at
22:06
│カフェモンde女子会
2018年08月30日
ヤオ族ジャケット
ベトナムのヤオ族のジャケットが入荷しました
秋冬用にジャケットが欲しいくていつも探していたのですが、
趣味じゃない物や派手な物ばかり。
今回は一目惚れした
ヤオ族のシンプルなジャケットを見つけました
少しタイトな作りで、
それでも大きいものを選んで選んで仕入れました❁
所々に施してある
星のような刺繍が美しい
形や袖の長さ
藍染めの色具合
それぞれ違います
綺麗な物を選んできましたが
古くから使っていたものなのか
どれも着こなした感じがあります
が
あえて手直しはせず
民族の衣装をそのまま
という感覚で手にとっていただけたらなと
前半の着用写真はチェンマイにて撮影したものです
この夏活躍したキャミソールワンピースに
とってもよく合いました
デニムやタイパンツにも合いそう
いろんなコーデで楽しんでいただきたいです
5280円
2018年08月29日
9月の定休日
9月の定休日のお知らせです❁
9日の日曜日は静波のつなぐカフェさんにて行われるイベントに出店します❁
前日8日は仕込みのため18時までの営業、
翌日10日に代休をいただきます❁
よろしくお願いいたします。
イベントの詳細はまたお知らせします❁
カフェつなぐさんのブログ
↓
https://ameblo.jp/0548project/entry-12394953785.html
2018年08月28日
秋の食材
秋の食材がたくさん届き、
ついつい一杯(⍢)
スダチと無花果は実家の畑でとれたもの❁
もらった新サンマはお刺身にしました୧⍢⃝୨
食材がもう秋です
本日のカフェモンコーデ
まだまだ暑いので半袖短パンですが
色は秋
モチーフ付きカットソー…2980円
カラフルインナー…530円
ナガ族ポケットショートパンツ…2980円
モン族サンダル…3980円
Posted by カフェモン at
22:16
2018年08月27日
ランチ
今週までAランチBランチ共にタイ料理です❁
Aランチはグリーンカレー
エビと夏野菜が入っています❁
ホーラパーもたっぷりと
Bランチはトムヤムヘーン
米粉麺に
酸っぱ辛く味付けした豚挽き肉の肉味噌をのせました。
レモングラスやタイ生姜、コブミカンも香ります。
お好みでスダチを絞ってみてください❁
タイでトムヤムヘーンを頼んだらこんな感じだったような…
それを思い出してメニューにしてみました❁
ランチ初登場です❁
まだまだ暑い今週にぴったりです୧⍢⃝୨
Posted by カフェモン at
21:58
2018年08月26日
週替わりランチ
27日からの週替わりランチメニューです
Aランチ…グリーンカレー+彩りサラダ
Bランチ…トムヤムヘーン+彩りサラダ
フォカッチャサンドランチ…ベーコンとカボチャ+サラダ、スープ
です❁
Bランチのトムヤムヘーンとは米粉麺を使ったピリ辛混ぜ麺です
お待ちしております❁
今日は夏最後の BBQ
2018年08月25日
オードブルとカフェモンコーデ
オードブルをご注文いただきました❁
自家製ピクルス
ガイヤーン
揚げカボチャのソムタム
エビとレモングラスの揚げ春巻き
ガパオ炒め
牛肉のヤム
タイ料理でのリクエストでした❁
お客様のカフェモンコーデです❁
ほぼオールカフェモンコーデ୧⍢⃝୨
ありがとうございました♡◡̈⃝⋆*
2018年08月24日
新入荷とおまかせコース
秋物着たいけど
まだ暑い!!
今の時期にぴったりな
モチーフ付きトップス入荷しました❁
前から見ると2枚着ている様に見えますが
くっついています❁
後ろから見るとロングトップスの様
薄手コットンなので
とっても涼しく
まだまだ暑い今の時期に活躍しそうです❁
秋にぴったりな6色揃えました
ロングスカートやロングパンツと合わせると大人っぽく
ショート丈と合わせると元気な感じに
背中部分にモン族刺繍モチーフがついています
先月チェンマイで仕入れた時に気に入って自分もずっと着ていました୧⍢⃝୨
2980円
本日お出ししたおまかせコースです❁
*アンチャンヤムウンセン(春雨サラダ)
*トムセップヌア(牛肉とハーブのスープ)
*エビとレモングラスの揚げ春巻き
*牛肉のグリル ナムチムマッカーム
*ガパオライス
デザートに
*米粉シフォンケーキのフレンチトースト
*ココナッツミルクゼリー
*無花果のコンポート
でした❁
2018年08月23日
2018年08月22日
新入荷
今日も暑いですが
秋物少しずつ入荷します
本日はミニモチーフ付きニット帽
2280円
1980円
今回は3種類です
茶色とキミドリ色は機械織りですが
杢毛糸の方はタイ人のお母さんの手編みです❁
ボンボン付きの物は
そのままかぶっても
折ってかぶるのも出来ます❁