アジアン雑貨カフェ 　　　　　　cafe Hmong カフェモン

明日5月1日は
臨時休業をいただいております。




よろしくお願いいたします。




平成最後のカフェモンは
おまかせコースのご予約と
たくさんのオードブルのご予約をいただき、
朝から大忙しでした❁












ありがとうございました！






明日から新年号
令和

5月1日は臨時休業をいただいております。

よろしくお願いいたします。



今週のBランチはマッサマンカレーです❁






マッサマンカレーとは、スターアニスやシナモンなどのスパイスと
タイハーブを石臼でたたいて潰しペーストを作り、
酸味の効いたタマリンド、
鶏出汁やココナッツミルクなどでカレースープを作ったものです。
トッピングにピーナッツ、
鶏肉やジャガイモが
ゴロゴロ入っているのも特徴の
タイ南部のご当地カレーです☆

お待ちしております。

29日からの週替わりランチメニューです❁

なお5月1日は臨時休業をいただいております。

よろしくお願いいたします。



Aランチ…マグロとトマトの和風冷製パスタ＋彩りサラダ

Bランチ…マッサマンカレー＋彩りサラダ

フォカッチャサンドランチ…ベーコンと茄子のグリルマリネ＋サラダ、スープ





マッサマンカレーとは、スターアニスやシナモンなどのスパイスと
タイハーブを石臼でたたいて潰しペーストを作り、
酸味の効いたタマリンド、
鶏出汁やココナッツミルクなどでカレースープを作ったものです。
トッピングにピーナッツ、
鶏肉やジャガイモが
ゴロゴロ入っているのも特徴の
タイ南部のご当地カレーです☆


お待ちしております❁





今日はお茶のお手伝い୧⍢⃝୨








きゃー疲れた

今日からＧＷ始まりましたね❁

良いお天気が続くといいなあ






おまかせコースをご予約いただきました❁


タイ料理、デザート・コーヒー付き





ヤムトゥナ（マグロの和え物）
ガイヤーン （やきとり）
ホイトート（牡蠣入りお好み焼き）
バミーヘーン（中華麺の汁なし和えそば）






米粉のシフォンケーキサンド
豆乳プリン
夏ミカンとローストココナッツのセミフレッド



でした❁

5月12日は母の日です❁









カフェモンで母の日にオススメなのは

長財布¥2880
と
カフェエプロン¥2280

通帳も入る大きさの長財布はモン族、白モン族、アカ族、ヤオ族、ろうけつ染など
鮮やかものから渋めの柄までたくさん揃っています❁






カフェエプロンもポケットが4つ付いて便利です❁

バッグやサンダル、小物など
母の日ラッピングもいたします❁

黒T入荷しました











髪をハイトーンカラーにしてから黒コーデがしたくて
チェンマイで黒Tを探してたんです

これはチェンマイのサンデーマーケットという
ウィークエンドマーケットの人混み様子を
スタイリッシュにデザインしたものです

よく見るとターペーと描いてありますよ(⍢)
*
*
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M.L.XL. ¥2480

ドリンクメニューが新しくなりました❁
















新しいメニューも少し仲間入りしています❁

いろいろな食材が値上がりした事もあるため、
少しだけお値段を上げさせていただきましたm(_ _)m










今日はSBSラジオさんにカフェモンを紹介していただきました(⍢)



生放送だったので
き、き、緊張しました(⍢)

上手にしゃべれたかな

お茶の季節がやってきました

今年も新茶のグリーンスムージーが
期間限定で仲間入り

通常メニューのグリーンスムージーは
青菜
バナナ
オレンジ
で作っていますが、

青菜を
新茶の時期は、
実家のお茶畑から
柔らかい新芽だけを毎朝摘んで
生のままグリーンスムージーに☆

ほろ苦く、
最後にフワッと香るお茶の香り

生茶の栄養を丸ごとどうぞ

一茶がとれる今週だけの限定ドリンクです☆

今週のBランチは
バミーガイヤーン
です




中華麺を使った
汁なしあえそばに
タイ風焼き鳥のガイヤーンが乗っかってます

タイの4つの調味料
クルアンプルンを入れて
お好みの味に仕上げてください

22日からの週替わりランチメニューです



Aランチ…パスタボロネーゼ＋彩りサラダ

Bランチ…バミーガイヤーン＋彩りサラダ

フォカッチャサンドランチ… ツナとトマト＋サラダ、スープ


Bランチのバミーガイヤーン とは汁なし中華麺の上に焼き鳥のガイヤーン が乗っかっものです

お待ちしております❁







本日も初夏のような気持ちのよいお天気でした❁