2023年08月27日

28〜1日のランチメニュー




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28〜10月1日のランチです

なお2日の土曜日は
相良の花火大会があるため
それ用に
タイのごはんやおかずを
テイクアウトでご用意いたします

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今週は畑のハーブが止まらないので
それをたくさん使いたくて
このメニューにさせていただきましたー

Aランチは
ナムサイ

チキンのあっさりスープに
畑で止まらない
タイレモンバジルのメンラック
それと白胡椒とレモンが効いた
カフェモンの賄いver.の
ナムサイ

麺はオススメの
タピオカ粉入り米粉麺でご用意いたしますが
他の麺からもお選びいただけます

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Bはトムヤム
魚介でお出しをとり
ハーブの効いた酸っぱ辛いココナッツミルクスープです

夏にタイスイートバジルのホーラパーが
採れると
カフェモンではパクチーではなく
ホーラパーをトムヤムに入れて
チェンマイでのお気に入りのトムヤムを
再現しています

トムヤムは1辛でご用意いたします

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Cはパッキーマオ
豚肉と夏野菜の
ハーブの効いたピリ辛炒め麺です

タイでパッキーマオは
スーパー激辛ですが
カフェモンでは
1辛でご用意いたします

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ランチのテイクアウトもできます

お待ちしております




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Posted by カフェモン at 16:22 │週替わりランチ

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