2022年05月29日
2022年05月28日
おまかせコース
ご予約いただきましたおまかせコースです

ヤムウンセン
ムータクライ
プラートード
ヌアヤーン
カオクルッカピ
トライフル
フレッシュココナッツのゼリー
タイミルクティーのアイス
でした⭐︎
2022年05月27日
新入荷
*
*
リメイクUSEDデニムパンツ
入荷しました

ハイウエストタイプ

おしり部分に
ミニモチーフ
ついています
いつも通っていた
チェンマイの
古着デニム屋さん
前回お店開いていなくて
閉店してしまったのかなー
おしゃべりなデニム屋のおじさん
元気かな
なので
今回は違うお店で
5本だけ仕入れてみました
¥2980
*
*
クロップド丈の
Tシャツ
コットンシャツ
入荷しましたー


Tシャツは
なんかゆる〜いイラスト
4枚
コットンシャツは
2色

Tシャツもコットンシャツも
¥2280
*
*
*
*
*
まだまだ
おなかも
腕も
脚も
出していきますよーw
2022年05月25日
2022年05月24日
2022年05月23日
カオニャオマムアン
*
*
今週
カオニャオマムアン
あります

タイはマンゴーが旬の季節
日本でもタイマンゴー
並び始めましたね
タイマンゴーが並び始めたら
カオニャオマムアンを
食べたくなります
カオニャオマムアンは
マンゴーに
蒸したタイのもち米のカオニャオを
ココナッツミルクで
甘い味付けにしたものを添えた
タイのデザートです
今回マンゴーは
ねっとり甘く香りの良い
タイマンゴー
マハチャノ種で
カオニャオマムアン
テイクアウトもできます
¥600
Posted by カフェモン at
22:48
2022年05月22日
週替わりランチ
*

*
23日〜28日のランチメニューです
Aはお久しぶりの
カオモックガイ
スパイシーなチキンの炊き込みご飯のような感じ
タイ風のビリヤニ
ミントとパクチーと青唐辛子で作った
ソースをお好みでどうぞ
*
*
Bはカオパット
豚肉入りチャーハン
カフェモンのカオパットは
シーユーダムという
タイの濃口醤油で
甘めの味つけをして
目玉焼きのカイダーオがのっかった
カフェモン風のカオパットです
*
*
Cはカオクルッカピ
エビ味噌ごはんと野菜などを混ぜ混ぜして食べる混ぜごはんです
*
全てテイクアウトもできます
お待ちしております
よいお天気で
お散歩



その後は畑でのんびりー♪
2022年05月20日
2022年05月19日
お花がいっぱい
畑でとれたモッコウ薔薇
飾っていたら茎が曲がってきたので
花だけとって贅沢使い

写真スポットにぜひ使ってくださーい
今日は海の畑から届いた新じゃがとDDでとれたイタパセで粉吹きイモ!!

新じゃが甘ーーーい!
おいしーい!
畑の恵みに感謝ですね
Posted by カフェモン at
21:22
2022年05月18日
備品
*
*
既にお店で使っていますが
この前のチェンマイで購入した備品

いつも行く工房の陶器
ランナースタイルのカラーガラスを使ったトレイ
このカラーガラスが大好きで
ガラス丸ごと買ってきたいといつも思っていましたが無理無理
これくらいの大きさならね
トレイにするなんて
素晴らしいアイデア!
コーヒードリッパー
カオニャオを蒸す竹籠の小さいver.
イベントとかで使いたいなーと
竹籠いろいろ
日本でもよく見る竹籠
タイでもよく見かけるのですが
最近チェンマイで
オシャレに使っているカフェや雑貨屋さんがたくさんあって
試しに何個か購入してきました
何に使おかまだ検討中です
穴あきレンガ
タイの穴あきレンガや穴あきブロックが大好きで
でも重いですしね
小さいのだけ購入してきました
安いんですよ
小さいのなんて10円もしない!
安すぎて売ってるお兄さんに何度も聞いてしまいましたよ
そりゃあお家やオシャレなカフェとか
あちこちで使われているわけだ
うらやましい
ホーロー
もうたくさんあるけど
持っていない柄とか見つけちゃうと
買っちゃいますよね
アルミの入れ物
こういうアルミ製品はお供えとかで使うのかもですが
カフェとかでもよく使われています
かぎあみのボトル
竹の茶こし
シェルスプーン
どれもカワイイ
見ているだけでもカワイイ
こちらは全てbaan kanwatにて
*
*
Posted by カフェモン at
21:29