アジアン雑貨カフェ 　　　　　　cafe Hmong カフェモン

今日も暑いですー

37度

でも
それでも
湿度は低く
日陰は全然涼しいので

やっぱり日本の夏が最強に暑いですかね

1日だけいたバンコクは
朝からそんな感じの暑さでした

チェンマイはまだ涼しいほうなんですね







チェンマイは
本当にカフェの街です

タイ産のコーヒーを扱うお店がいっぱい
もはや名物です


日本でいうと
自動販売機の数くらい
歩けば
新しいカフェ
オシャレなカフェ
昔ながらのカフェ

いろいろないろんなカフェがあります



なので
なのか

メニューもみんなオリジナルがすごい！


今日は
レモネードソーダにミント
それにドリップエスプレッソを入れた

なんとも想像しづらい飲み物

本当はアメリカーノを飲みたいけれど
挑戦しなければ
その味はわからないので
挑戦してみました！

いやー


お　い　し　い！


エスプレッソの苦味と
レモネードの甘酸っぱさ
そこに
ミントの爽やかさ

うまーく調和している

素晴らしいバランス

新しい発見でした




あと
こちらで流行っているのか

ココナッツジュース
ミルクではなくて
ココナッツを割って中に入っている
透明な液体

これ
味もほぼなく
薄いポカリみたいな感じで
苦手な人
多いかもしれませんが

私は大好物で
暑い時
体調崩して何も食べれない時
いつも助けられる
ココナッツジュース
ミネラルいっぱい


それに
ドリップエスプレッソを加える
タイらしい飲み物



これも
香りよくて
エスプレッソとのバランスが
おーいーしーい

日本でもマネしたいですが
ココナッツジュースがとれないので残念





さてさて
仕入れもラストスパートです
最後の日曜夜のマーケット
仕入れ行ってきます