アジアン雑貨カフェ 　　　　　　cafe Hmong カフェモン

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今週のランチメニューです

天然色素でカラフルに色づけした
タイの蒸したもち米のカオニャオと

おかずは
暑いので今週は
ヤム(和え物)3種にしました

Aランチは
ラープムー

豚挽き肉とハーブの和え物です
カフェモンのラープは
粗ミンチを使います

もち米を炒って砕いた
カオクーアの香りが食欲をそそります

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Bはヤムムーヤーン
豚肉を香ばしく焼いて
タマリンドで酸味をつけた和え物です

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Cはソムタムクン
エビ入り青パパイヤのサラダです

今年は親戚のおじさんが
青パパイヤをやめてしまったので
ソムタム少ないですー

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3種ともサラダのような和え物ですが
カオニャオにとっても良く合います

3種とも和え物ですが
味は全く違います

辛さは1辛でご用意いたします
辛いのと全く辛くないのをご希望の方はお知らせください

ランチはテイクアウトもできます

お待ちしております